必看！專業(yè)廚師學(xué)校VS酒店學(xué)徒，學(xué)廚師到底去哪里好？

時(shí)間：2022-12-14   來源：青海新東方技工學(xué)校   瀏覽量： 100

專業(yè)院校 VS 飯店學(xué)廚

現(xiàn)如今，國家大力支持職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展，開始呼吁全社會(huì)重視職業(yè)技術(shù)教育。很多家長和學(xué)生也認(rèn)可職業(yè)技術(shù)學(xué)校，在中高考之后選擇到職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)一門技術(shù)。這其中，就有很多人把目光聚焦在廚師行業(yè)，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁?，廚師就業(yè)好，是“金飯碗”。

想學(xué)廚師應(yīng)該去哪里學(xué)呢？去飯店當(dāng)學(xué)徒？還是去專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)？眾說紛紜，有人建議去飯店當(dāng)學(xué)徒，有人則建議去專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，那么到底應(yīng)該如何選擇？看看二者區(qū)別就知道！

01專業(yè)廚師學(xué)校vs飯店當(dāng)學(xué)徒

專業(yè)廚師學(xué)校，擁有一套系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式。青海新東方除了要擁有現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備外，還聘請(qǐng)行業(yè)專業(yè)講師進(jìn)行授課，配合規(guī)范系統(tǒng)的教學(xué)課程安排，充分保障學(xué)習(xí)效果。

而在飯店當(dāng)學(xué)徒，更多的還是做打雜的事情，不能接觸到核心的操作。飯店主要是以營利為目的，而不是對(duì)店員的培訓(xùn)。

02職業(yè)素質(zhì)教育vs廉價(jià)打雜式培訓(xùn)

專業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生技能同時(shí)，同樣關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。與“師傅帶徒弟”不一樣，學(xué)校不但重視學(xué)生技能的培養(yǎng)，更重視學(xué)員的職素培養(yǎng)，拓展學(xué)生思維。青海新東方會(huì)定期舉辦各種活動(dòng)，讓學(xué)生在參與活動(dòng)中鍛煉技術(shù)。

而在飯店，師傅自己也有工作要做，主要以營利為目的，沒有更多的空余時(shí)間教學(xué)徒，反而學(xué)徒會(huì)被當(dāng)做廉價(jià)勞動(dòng)力，去做一些打雜的事情。

03就業(yè)有保障vs就業(yè)無出路

青海新東方和諸多企業(yè)合作，定向培養(yǎng)，助力學(xué)員輕松找到心儀的工作。

在飯店當(dāng)學(xué)徒，工資低，學(xué)不到真正的技術(shù)，未來的就業(yè)也成問題。而且大型的企業(yè)以及星級(jí)酒店一般不收學(xué)徒的，去小飯店當(dāng)學(xué)徒已經(jīng)輸在起跑線上！

04學(xué)歷提升vs無學(xué)歷提升

青海新東方開設(shè)的長期中餐專業(yè)會(huì)提供學(xué)歷服務(wù)，學(xué)生可以考取大中專學(xué)歷?？紝W(xué)歷和學(xué)技能同時(shí)進(jìn)行，效率更高，學(xué)歷技能雙豐收，創(chuàng)造美好未來更有保障！

而在飯店當(dāng)學(xué)徒是沒有學(xué)歷提升服務(wù)，飯店的運(yùn)營主要以營利為目的的特殊因素，他們聘請(qǐng)工作人員是服務(wù)于客人，而不是專門服務(wù)于學(xué)員。

講到這里相信你應(yīng)該知道，在專業(yè)廚校和飯店學(xué)徒之間的差別了吧！如果你也想學(xué)廚師，那就來青海新東方吧！畢竟學(xué)校之間也是有差異的！最重要的是選擇！

當(dāng)今時(shí)代，每一個(gè)對(duì)平庸生命和無趣生活說“不”的人，都在尋找一個(gè)答案下一個(gè)風(fēng)口在哪里。廚師經(jīng)濟(jì)當(dāng)前，與其做一名觀眾不如勇敢站上舞臺(tái)，2023年相聚青海新東方，學(xué)一技之長，開啟“薪”生活！