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在川菜強化班我能學(xué)到什么？
掌握扎實基本功技能，精通各種川菜的制作。用心執(zhí)教 精心育人
如刀工、火候、油溫、上漿、掛糊等。
還會學(xué)川菜三派，上河幫，小河幫，下河幫代表菜的教學(xué)。
如麻婆豆腐、冷吃兔、螞蟻上樹、
宮保雞丁、富順豆花、粉蒸肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、以及火鍋干鍋等……
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30余年盡心執(zhí)教，系統(tǒng)化教學(xué)，只為培養(yǎng)素質(zhì)過硬的學(xué)員。
每個階段對學(xué)習(xí)成果定期檢驗，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動態(tài)，從學(xué)習(xí)中找差距，提升學(xué)習(xí)技術(shù)能力。
投資小、回報大、學(xué)制周期短，能夠在短時間內(nèi)提升川菜技能。
不是所有學(xué)校都叫新東方，原來起點不同注定結(jié)果不一樣。
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新東方教師薈萃，由業(yè)內(nèi)享譽的川菜教師執(zhí)教，傳授正宗的川菜秘笈。
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